(경기=전재형 기자) 경기도와 경기콘텐츠진흥원이 지난 11일 개최한 ‘제2회 경기마을미디어축제’가 온라인으로 경기도 각 지역의 마을미디어 활동가들을 만나고 소통의 장을 활성화하며 막을 내렸다.유튜브로 중계된 ‘경기마을미디어축제’는 마을미디어 활동가들이 실시간으로 참여해 공모전을 통해 선정된 우수 활동팀과 우수 작품 시상식, 마을미디어 활동가들의 대담, 우수 작품의 영상제, 실시간 퀴즈 이벤트 등을 진행했다.올해의 우수 활동팀 시상식에서는 ▲일산 FM ▲뜰작마을미디어 ▲BBCREAM ▲칠보산마을사람들 ▲의정부 시니어 FM 총 5개 팀

[시그널=김선태 기자]고양이를 잘못 키우면 가난에 빠질 수 있다는 말이 사실일까?최근 중국에서 반려묘인 고양이 키우기 열풍이 불면서 젊은 층을 중심으로 이런 고민에 빠진 사람들이 늘어나는 추세다. 중국 인민망에서 이 문제를 다룬 기사가 화제를 일으키고 있다.치명적인 매력 탓 한 번 빠지면 '주객전도'23일 자 인민망(한국어판)은 중국에서 고양이 키우기 열풍이 불면서 고양이를 기를 형편이 되지 못해 SNS를 통해 대리만족을 얻는 이른바 ‘윈시마오’(云吸猫)족 역시 크게 늘었다고 보도했다. 중국의 유명 SNS에는 다음처럼 반려묘를 향한

2화. 첫 사업은 어렵게, 남이 안 해본 일에, 과감하게 도전하자이제 김 대표의 소신과 철학에 대해 들어볼 시간이다. 사실 ‘시그널이 만난 사람’이라는 이 인터뷰의 취지는 유명하고 거창한 이들의 영화 같은 이야기를 소개하자는 것이 아니라 누구나 지닌 자신만의 인생 이야기, 그리고 진솔한 삶의 모습에 대해 담담하게 이야기를 나누는 데 있다. 본론으로 들어가는 셈이다.담백하고 솔직한 사업가- 사업하시는 분이 욕심이 없으면 어떡하나요.김) 저는 사업을 하면서 ‘월급쟁이’ 같은 마음으로 했습니다. 어떤 의미냐 하면 큰 욕심을 부리지 않고

1화. 말총머리에 쓰는 고무줄에도 특허받은 기술이 있다.(말총머리 : 조금 긴 머리를 말꼬리처럼 하나로 묶은 머리 모양새. / 출처=표준국어대사전)말총머리는 어디서든 흔하게 볼 수 있는 머리 스타일이다. 아주 간단히 긴 머리가 단정하게, 멋스럽게 정리되고 운동 등의 활동적인 생활에 편리하다. 심지어 머리가 긴 사람이 본격적으로 음식흡입(?)에 돌입하기 위한 준비 모드의 목적으로 머리를 정리하는 데에도 적격이다. 이런 말총머리는 대개 고무줄로 묶는다. 아주 단순한 둥근 검정부터 알록달록 다양한 색깔과 모양의 제품들이 있다. 그런데,

25일 이건희 삼성그룹 회장이 6년 간의 투병 끝에 향년 78세로 별세했다. 주요 외신이 이 소식을 속보로 타전하는 등, 1987년 그룹 2대 회장에 오른 뒤 삼성을 글로벌 초일류 기업으로 성장시킨 고인에게 각계에서 경의를 표하는 중이다.故 이건희 회장의 생애에 관해 많은 조명이 뒤따를 것으로 보이는 가운데, 이 글에서는 특별히 삼남에게 그룹을 물려 준 故 이병철 창업주가 고인에게 미친 영향과, 그간 이 회장의 병상을 지켜 온 부인 홍라희 전 리움 관장에 대해 살피고자 한다. 오늘 이재용 체제 하의 삼성그룹을 이해하는 데 부친과 더

(서울=이연숙 기자) 정부는 26일 오후 정부서울청사에서 정세균 국무총리 주재로 제5차 국가관광전략회의를 열고 '소중한 일상, 새로운 발견. 내 나라 여행!'이라는 슬로건과 함께 ‘케이(K) 방역과 함께하는 관광 내수시장 활성화 대책’과 ‘관광산업 규제혁신 추진방안’을 발표했다.정부에 따르면 올해 1~4월 관광 관련 소비지출액은 전년 동기 대비 11조 원 규모 감소했다. 이 추세가 지속될 경우 상반기에만 최소 17조원 이상 감소할 것이 예상된다.이에 따라 이번 대책 및 방안은 관광업계의 어려움을 타개하고 관광산업이 일자리 창출효과와

김민구/ 시그널 기획위원개요: 핫하게 떠오른 ‘공유주방’‘공유주방’은 말 그대로 주방을 공유하는 개념이다. 2015년 설립된 국내 최초 키친 인큐베이터인 ‘위쿡’의 도전을 출발점으로 한다. 현재 다양한 형태로 발전 중이다. 여러 브랜드를 한 주방에서 운영하는 개념의 ‘가상식당형’을 비롯해 한 공간에서 요리해 나눠 먹는 ‘소셜다이닝형’, 아침 점심 저녁을 각기 다르게 운영하는 ‘타임쉐어링형’, 일정 기간을 정하고 입주 셰프들을 선발하고 교육하는 ‘인큐베이팅형’ 등이 있다.이중 무엇보다 관심을 끌고 있는 개념은 배달음식플랫폼을 기치로

(경기=박현주 기자) 뉴트로 감성을 타고 냉동 삼겹살 인기가 꾸준히 이어지고 있다. 옛날의 냉삼과는 비교 할 수 없는 맛과 비쥬얼로 가성비 좋은 맛집이 점점 많아지면서 수제갈비와 냉동삼겹살까지 모든 메뉴가 7,900원으로 즐길 수 있는 '전설79갈비'는 셀프바까지 무한으로 즐길 수 있어 안산 맛집으로 인기가 높다. 수제갈비 7,900원, 삼겹살 7,900원, 대패삼겹살 7,900원 돼지 껍데기 5,000원으로 돼지갈비는 한약재와 과일로 숙성시킨 수제양념으로 만들었고 대패삼겹살은 질 좋은 냉동 삼겹살을 대패로 얇게 썰어 저렴한 가격으

개그맨 이영자가 추천한 맛집 한우차돌삼합 전문점 '진대감', TV 방송프로그램 ‘맛있는 녀석들’에서 소개된 숙성돼지고기 전문점 '사람 사는 고깃집, 김일도'를 성공적으로 운영 중인 외식업체 ㈜고릴라에프앤디가 새로운 신규 신규 브랜드 '삼화식당1972'를 오픈해 가로수길을 방문하는 고객들의 입맛을 사로잡고 있다. 풍미 좋고 잘 구운 갓김치에 국내산 삼겹살을 싸 먹는 ‘갓삼’과 장미를 닮은 소고기인 ‘장미살’을 대표 메뉴로 소고기와 돼지고기 모두 1인분에 9,900원 동일한 가격으로 판매하고 있다. 또한 파채와 함께 매콤한 양념으로 조

남경우/체질연구가, 전 뉴스1 전무 [필자주] 건강에 대한 관심이 날로 높아갑니다. 몸의 에너지원이 되는 모든 영양소에 대한 이론은 현대 영양학이 그 토대가 됩니다. 현대 서양영양학은 대체로 탄수화물, 지방, 단백질에 비타민, 미네랄 등 5대부문의 영양소로 인체에 필요한 영양물질을 분석합니다. 근대 영양학의 업적입니다. 여기에 전통적인 동양의 음양론을 덧붙이면 어떨까요? 먹을거리에 대한 우리 상식가운데는 동양영양학에 기원한 것도 상당수입니다. 이런 문제의식에서 을 정리해 봅니다. 인간의 몸과 음식을 음양으로 분

남경우/체질연구가, 전 뉴스1 전무 [필자주] 건강에 대한 관심이 날로 높아갑니다. 몸의 에너지원이 되는 모든 영양소에 대한 이론은 현대 영양학이 그 토대가 됩니다. 현대 서양영양학은 대체로 탄수화물, 지방, 단백질에 비타민, 미네랄 등 5대부문의 영양소로 인체에 필요한 영양물질을 분석합니다. 근대 영양학의 업적입니다. 여기에 전통적인 동양의 음양론을 덧붙이면 어떨까요? 먹을거리에 대한 우리 상식가운데는 동양영양학에 기원한 것도 상당수입니다. 이런 문제의식에서 을 정리해 봅니다. 인간의 몸과 음식을 음양으로 분

고급스럽고 현대적인 공간 디자인과 안락한 분위기, 한국적인 색채를 담은 이탈리안 음식으로 고객들에게 호평을 받고 있는 '파스토'는 미쉐린가이드에도 소개된 곳이다. 이러한 파스토에서 오픈한 동부이촌동 와인바 '더아래'는 어두운 조명 아래 천장부터 바닥까지 블링블링 빛나는 인테리어로 핫한 드라마 촬영이나 VIP 모임 장소로도 유명해 찾아오는 고객들이 많다. 와인과 잘 어울리는 어란파스타와 고수가 가득 올려진 아란치니, 더아래 시그니처 메뉴로 가볍게 와인과 즐길 수 있는 트러플 토스트까지 한층 더 새롭게 재해석된 뉴 이탈리안 퀴진 더 아

남경우/체질연구가, 전 뉴스1 전무 1[필자주] 건강에 대한 관심이 날로 높아갑니다. 몸의 에너지원이 되는 모든 영양소에 대한 이론은 현대 영양학이 그 토대가 됩니다. 현대 서양영양학은 대체로 탄수화물, 지방, 단백질에 비타민, 미네랄 등 5대부문의 영양소로 인체에 필요한 영양물질을 분석합니다. 근대 영양학의 업적입니다. 여기에 전통적인 동양의 음양론을 덧붙이면 어떨까요? 먹을거리에 대한 우리 상식가운데는 동양영양학에 기원한 것도 상당수입니다. 이런 문제의식에서 을 정리해 봅니다. 인간의 몸과 음식을 음양으로

홍콩, 마카오, 포르투갈, 일본 오사카에서 더욱 유명한 타르트를 이제는 한국에서 즐길 수 있다. 매일 매일 신선하게 직접 구워 건강한 베이커리를 제공하는 건강한 타르트를 만드는 TARRTARR 강남점은 다이닝을 기본으로 식재료와 요리법에 구애받지 않고 새롭게 해석한 요리다.오랜기간의 준비과정과 건강을 위한 웰빙 식재료, 합리적인 가격으로 정성스러운 수작업을 통해 전세계 건강하고 예쁜 타르트를 맛볼 수 있어 특히 젊은 여성들에게 인기가 높다. 고객의 다양한 입맛을 고려해 전문 파티쉐가 직접 만든 수제 타르트는 제철 과일로 신선함을 유

올해로 30주년을 맞이한 을지로 대표 중식 C 레스토랑은 3대째 한자리에서 오랫동안 사랑을 받으며 정통 방식으로 조리하는 산동요리를 만날 수 있는 중식당이다. 화교 1세대인 할머니와 아버지로부터 가업을 물려받은 유의용 셰프가 그 명성을 이어오고 있는 이곳은 마오쩌둥 시절 중국 국빈을 대접하던 인민대회당 출신 사부에게 사사를 받아 산둥 요리의 정수를 선보이며 30년째 초류향의 맛과 정신을 이어가고 있다. 올리브기름을 사용해 고추기름에 각종 야채와 함께 마라소스로 밸런스를 맞춘 신개념 마라관자와 한국인이 사랑하는 대만스타일의 사천요리

화려한 비주얼에 퀄리티 높은 맛과 푸짐한 양으로 가성비 좋은 외식 또는 모임 음식으로 인기가 많은 '일미리금계찜닭'은 1인 1만원 내외의 부담 없는 가격으로 구름치즈찜닭을 즐길 수 있어 꼭 먹어봐야하는 메뉴로 SNS에서 인기가 높다. 일미리금계찜닭 중에서도 시그니처로 많은 소비자들이 찾고 있는 대표 메뉴는 구름치즈찜닭이다. 모짜렐라치즈와 찜닭의 조화가 일품으로 넓적당면, 치즈떡, 만두 등 다채로운 사이드 재료가 푸짐하게 제공되고 소스와 매운 정도 등을 선택할 수 있어 아이들도 안심하고 먹을 수 있는 외식 맛집이다. 100% 자연산

중국식 양꼬치와 일본식 양갈비 구이가 사랑을 받으면서 획일화 되어가는 양갈비·양고기 시장에 한국식 양갈비로 한국식 구이문화와 찬을 결합한 '양인환대'는 한식 양념과 새앙갈비라는 부재로 양고기 매니아 뿐만 아니라 일반인들에게도 인기를 얻고 있다. 숯불직화구이에 한식 찬을 곁들인 한국식 양갈비 양인환대는 색상과 조형미를 살린 명품 반찬이 일품이다. 양고기 구이 메뉴는 고급 부위인 프렌치렉, 격자육, 양삼겹으로 구성돼 있으며, 양인환대 대표메뉴는 새앙갈비다. 솔더랙과 목살부위를 부드러운 육질과 양고기의 풍미를 즐길 수 있도록 자체 숙성

담백한 육수에 고기, 해물, 버섯, 야채, 어묵 등 다양한 재료를 살짝 데쳐 먹는 태국식 샤브샤브 수끼는 훠궈와 샤브샤브와 흡사하지만 찍어 먹는 소스에 따라 확연하게 구별된다. 쉐프만의 특제소스가 있어 색다른 태국 음식을 경험할 수 있는 수끼 전문 레스토랑인 콘타이수끼는 한국에서도 태국 수끼의 진수를 맛볼 수 있는 곳으로 점심시간에는 웨이팅이 있을 정도로 여의도 직장인들이 자주 찾는 곳이다. 태국 수끼 전문 레스토랑 콘타이수끼는 오리지널 육수와 똠얌육수, 토마토육수를 선택하여 맛볼 수 있는 레스토랑으로 직접 만든 정통수끼소스 '남띰

2019년 미슐랭가이드에 등재된 서초동의 타이레스토랑 '쿤쏨차이'는 '태국 사람보다 태국을 더 사랑하는 사람'이라는 평을 듣는 김남성 오너 셰프의 17년 경력에서 우러나오는 실력과 손맛으로 유명하다. 김 셰프는 태국의 국밥 문화를 한국으로 들여와 새로운 미식의 세계를 선보이며 태국 음식 타이 퀴진을 선보이는 곳으로 더욱 유명하다. 태국 각지를 다니면서 경험한 다양한 요리를 한식의 식재료와 요리 기법에 조화시켜 향신료 강한 태국 요리도 한국인이 모두 즐길 수 있도록 하모니와 밸런스가 잘 어울어진 요리는 미식가들에게도 큰 호평을 받고

경기 용인시 죽전동에 위치한 가성비 좋은 모던 중식당 '홍춘'은 특1급 호텔 레스토랑 출신의 홍정우 셰프가 운영하는 곳으로 목화꽃 탕수육, 홍춘냉짬뽕, 마라홍춘 등 이곳만의 특색있는 메뉴로 2016년 '생방송 오늘저녁'과 MBC '생방송 오늘저녁', 'TV 맛의 달인' 등 여러 매스컴에 소개되면서 많은 미식가들에게 사랑 받게 돼 먼 지역에서도 일부러 찾아와 줄서는 맛집이다. 중식의 한국화, 대중화를 위해 발상의 전환으로 탄생한 목화꽃 탕수육은 쫄깃한 식감과 귀여운 비주얼을 갖추고도 부담스럽지 않은 가격 제공으로 인기가 높다. 사계절