서울 이태원에 위치한 지노스 뉴욕 피자는 뉴욕 브로클린 인근의 죠스피자에서 영감을 받아 한국에 오픈한 곳으로 뉴욕 현지 스타일의 정통 뉴욕 피자를 추구하는 곳이다. 뉴욕 본토의 피자 맛을 제대로 느낄 수 있는 유명한 피자집으로 정통 뉴욕 스타일의 피자 맛을 내기 위해  미국산 밀가루와 소금, 유지방 함량이 높은 ‘홀 밀크 치즈’만을 사용해 미국 피자의 맛을 그대로 재현하고 있다. 시그니처 메뉴 ‘브루클린스 베스트’는  단백질 함량이 높은 밀가루를 사용해 반죽 시 찢어지지 않는 도우를 사용하며 미국 피자 도우의 식감을 그대로 재현해 내고 있다. 토마토를 직접 삶아 소스를 만드는 것은 물론 수분과 지방 함량이 적은 치즈를 직접 갈아서 사용하고 있다. 잘 튀겨내어 바삭한 식감이 일품인 윙도 또 다른 인기메뉴다. 수요미식회, 생방송 투데이에서 극찬 받은 피자 맛집으로 주말이나 저녁에는 웨이팅은 필수로 연예인 단골 맛집으로도 유명하다.

홈페이지 : https://www.instagram.com/ginospizza/
음식종류 : 피자
주소 : 서울 용산구 녹사평대로40길 46 2층
전화번호 : 0507-1403-2234
운영시간 : 11:30~22:00 / 브레이크타임 15:00~17:00 / 라스트오더 21:15