++한우 BMS NO.9등급 이상 최상급의 투뿔 한우 오마카세 코스를 1인 59,000원에 맛볼 수 있는 이속우화는 최상급의 한우를 합리적인 가격으로 제공하고 있다. 1테이블당 1직원이 고기를 구워주는 시스템으로 고기를 굽기 전에 오늘의 고기 상태를 보여주고 원하는 고기 굽기로 맞추어서 구워준다. 투뿔 한우 오마카세 코스는 한우오마카세는 육회-구이-물회-양념구이-식사-후식으로 구성되어 있으며 구워지는 순서대로 소금, 바질, 고추냉이 순서로 찍어 먹으면 순수 한우 고기의 맛을 느낄 수 있다. 구운 고기 코스가 끝나면 양념갈비 햄버거와 트러플 감자튀김이 함께 나온다. 식사는 된장찌개와 우엉조림밥, 후식은 솔트아이스크림으로 코스 구성이 탄탄하고 깔끔하다. 2인 콜키피즈리로 술 값이 높은 편으로 한우와 함께 술 곁들이기를 좋아한다면 미리 구비하는 것이 좋다. 한우 브랜딩을 목적으로 2인 350g의 한우코스와 기타코스로 저렴하게 구성되어 있으며 자리는 선착순이 아닌 예약순으로 다찌 자리와 룸으로 배정을 받는다.
홈페이지 : https://www.instagram.com/isokwoohwa/
음식종류 : 한식
주소 : 서울 용산구 한남대로20길 61 지1층 이속우화
전화번호 : 0507-1476-7178
운영시간 : 17:30~22:00 / 19:00~19:30 브레이크타임