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[시그널 맛칼럼] 홍대햄버거 풀리너마이트

  • 기자명 미디어협동조합 시그널
  • 입력 2022.03.08 00:07
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풀리너마이트는 Full + Dynamite의 합성어로 버거 한끼의 든든한 한끼를 준비하고 있는 홍대의 수제버거 맛집이다. 고품질의 브리오슈번과 최상의 재료들 통목살과 소고기패티까지 패스트푸드를 넘는 프리미엄 수제버거를 즐길 수 있도록 다른곳과는 차별화된 특별한 햄버거가 준비되어 있다. 폴리너마이트 인기 메뉴는 '바질크림머쉬룸'으로 직접 만든 바질 소스의 향과 꾸덕한 크림의 조화가 좋아 빠르게 수제버거 맛집으로 인정을 받았다. 또한 옛 감성이 담긴 '90's 버거'도 주목할 만한 메뉴이다. 소스와 패티는 물론 메뉴판과 에이드까지 모두 매장에서 직접 만들어 제공하고 있으며 오픈 주방으로 만드는 과정을 볼 수 있다. 주문 즉시 조리가 시작되며 15분 정도 소요된다. 주택을 개조하여 화이트 & 베이지 & 그레이&블루의 조화로 단조로우면서 감성 카페 못지않은 분위기로 인테리어 되어 있어 데이트 장소로도 인기가 높다. 날씨 좋은 날에는 예쁜 야외에서 수제버거와 병맥주를 추천한다.

홈페이지 : https://www.instagram.com/fullinamite/
음식종류 : 햄버거
주소 : 서울 마포구 홍익로 13-4 전체
전화번호 : 070-4388-7856
운영시간 : 11:00~24:00

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