‘2TV 저녁 생생정보’의 코너 ‘장사의 신’에서 연매출 31억을 자랑하는 석쇠불고기 쌈밥 대박집으로 소개된 목향원은 대기시간 30분은 기본, 줄 서서 먹는 맛집이다. 숯 향 머금은 석쇠불고기의 진수를 보여주는 인기 메뉴 석쇠불고기 쌈밥 정식은 아침마다 들어오는 국내산 돼지고기 앞다리살을 썰기 좋게 살짝 얼려 주인장만의 노하우가 담긴 2.6mm 두께로 얇게 썰어내 맛을 낸다. 매실액이 들어간 양념에 숙성시켜 참숯에 구워 내고 무쇠철판에 한 번 더 구워내면서 청주와 물이 6:4로 섞인 청주물을 뿌려 기름기와 잡냄새는 없애고 깊고 진한 풍미를 더할 수 있다. 맛깔스러운 나물 반찬과 매일 무쳐낸 김치 겉절이, 버섯볶음까지 제철 채소로 만든 7가지 이상의 깔끔한 밑반찬과 불고기와 함께 곁들여 먹는 유기농 자랑하는 파릇파릇한 채소는 무제한으로 제공한다. 건강을 생각해 만들어 낸 백미, 찰흑미, 찰조밥이 맛깔스런 색을 드러낸 삼색 밥과 마당 장독대에서 햇볕에 익어가는 된장과 우렁, 해바라기씨 등 고소한 견과류가 들어간 직접 만든 우렁쌈장이 손님들의 입맛을 사로잡고 있다. 수많은 장독대와 연못 등으로 정겨운 풍경이 눈앞에 펼쳐져 자연 그대로의 정취와 유기농 건강밥상을 즐길 수 있는 경기맛집 목향원은 가족 나들이 코스로 좋다.

음식종류 : 한식
주소 : 경기 남양주시 덕릉로1071번길 34-11
전화번호 : 031-527-2255
운영시간 : 10:30~22:00