초롱이고모부대찌개는 강동구 암사동에서 30년 넘게 2대째 운영되는 부대찌개 전문점으로 블루리본 서베이 연속 11년 수상 뿐만 아니라 중소벤처기업부 인증 백년가게다. 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단에서 선정한, 100년 전통을 이어갈 성장 잠재력이 있는, 30년 이상된 매장을 의미하는 백년가게를 인증받은 점포로 맛있는 녀석들 뿐만 아니라 다양한 매체에서도 인정받고 있는 암사동 부대찌개 맛집이다. 3년 된 묵은지와 햄, 소시지, 콩 통조림, 쫄면 등의 재료를 넣고 마늘과 미나리로 향을 살린 매콤한 '부대 전골'이 초롱이고모부대찌개 대표 메뉴다. 국산 배추와 고추가루, 새우젓으로 김장하여 묵은지로 만들어 저온 냉장 저장한 묵은지를 사용하고 100% 한우 사골육수를 우려내어 묵은지와 어울려 시원하고 깊은 맛을 더한것이 특징으로 최상의 햄 소시지를 선별하여 사용하고 다른 부대찌개에서 볼수 없는 미나리 부추 숙주 등 다양한 채소를 넣어 건강함을 담은 먹거리를 제공하고 있다.

음식종류 : 찌개, 전골
주소 : 서울 강동구 상암로11길 4 암사시장 1문
전화번호 : 02-442-3546
운영시간 : 11:00~21:30 / 브레이크타임 15:00~16:00